Для чего нужна сверчковая ферма?

В мире растёт потребность в насекомых. Например, один лишь Китай потребляет до 30 тысяч тонн этой продукции в год, а сам в состоянии производить не более 20 тысяч. В России существует полторы тысячи тараканьих ферм, эти насекомые идут на косметику и лекарства. А вот сверчковых производств очень мало.

Сегодня говорим с Сергеем Макаровым - бизнесменом, который два года назад открыл под Минском первую в Беларуси сверчковую ферму и сейчас компания успешно занимается выращиванием сверчков для использования их в пищевых целях.

Программу подготовила и провела Оксана Павлюкевич.
Звукорежиссёр и видеооператор - Герман Балаш.
 

 

"В теме". Для чего нужна сверчковая ферма?
Бизнесмен Сергей Макаров

Еще новости

Женский бизнес - миф или реальность?
Какие преимущества у женщины в бизнесе? Есть ли у успеха пол? Как стать успешной бизнес-леди?
1658
Беларусь как съёмочная площадка
У нас в гостях Александр Ефремов, российский и белорусский актёр, продюсер, сценарист, владелец частной кинокомпании
1324
Профессиональный гонщик Андрей Дерюжков
Праздник моторов, обязательно с клубами дыма и ароматом "палёной" резины - это, конечно, дрифтовый чемпионат
1895