Для чего нужна сверчковая ферма?

В мире растёт потребность в насекомых. Например, один лишь Китай потребляет до 30 тысяч тонн этой продукции в год, а сам в состоянии производить не более 20 тысяч. В России существует полторы тысячи тараканьих ферм, эти насекомые идут на косметику и лекарства. А вот сверчковых производств очень мало.

Сегодня говорим с Сергеем Макаровым - бизнесменом, который два года назад открыл под Минском первую в Беларуси сверчковую ферму и сейчас компания успешно занимается выращиванием сверчков для использования их в пищевых целях.

Программу подготовила и провела Оксана Павлюкевич.
Звукорежиссёр и видеооператор - Герман Балаш.
 

 

"В теме". Для чего нужна сверчковая ферма?
Бизнесмен Сергей Макаров

Еще новости

Как создать популярную группу во Вконтакте?
Как создать популярную группу во Вконтакте? В чем секрет успеха? Можно ли на этом заработать?
907
Мастерская натурального шоколада
Большим любителем этого лакомства был Гёте, вплоть до 19 века оно было известно миру только в жидком виде, а звание гуру производства этого элитного продукта на долгое время закрепилось за швейцарцами
1904
Актерские курсы. Олег Коц.
Актерские курсы для жизни? Нужны ли они? Это забава или необходимость? В программе Теме побывал создатель и руководитель Минской Школы-Студии Драматического Искусства, Олег Коц.
1051