Для чего нужна сверчковая ферма?

В мире растёт потребность в насекомых. Например, один лишь Китай потребляет до 30 тысяч тонн этой продукции в год, а сам в состоянии производить не более 20 тысяч. В России существует полторы тысячи тараканьих ферм, эти насекомые идут на косметику и лекарства. А вот сверчковых производств очень мало.

Сегодня говорим с Сергеем Макаровым - бизнесменом, который два года назад открыл под Минском первую в Беларуси сверчковую ферму и сейчас компания успешно занимается выращиванием сверчков для использования их в пищевых целях.

Программу подготовила и провела Оксана Павлюкевич.
Звукорежиссёр и видеооператор - Герман Балаш.
 

 

"В теме". Для чего нужна сверчковая ферма?
Бизнесмен Сергей Макаров

Еще новости

Как повысить культуру вождения?
Как повысить культуру вождения на наших дорогах? Что больше всего раздражает на дороге? Обсуждаем это с начальником ОГАИ Московского района г. Минска Александром Олешкевичем.
1569
О модных причёсках с Анастасией Ятковой
Как после зимы привести волосы в порядок? Какие причёски сейчас в моде? Что можно посоветовать любительницам ярких образов?
3003
О шахматах c Марией Тамкович
О успехах белорусских гроссмейстеров и не только говорим сегодня "В теме"
2880