"В теме". Профессия бариста. Как разбираться в кофе?
Особенности профессии бариста, как вкус кофе зависит от помола и страны произрастания зёрен и как участие в чемпионатах влияет на профессионализм?
В гостях Евгений Пинчуков - Национальный чемпион среди бариста Беларуси 2016 и 2017 годов, обжарщик и сооснователь проекта по обжарке кофе Kitchen Coffee Roasters.
Программу подготовила и провела Оксана Павлюкевич.
Звукорежиссёр и видеооператор - Евгений Шевченко.
Еще новости
206
Химики разносят бьюти-мифы: почему дорогой крем не работает?
162
Узнаем у координатора республиканской информационной кампании «Цель 99»
26
Деньги в браке: как не поругаться из-за бюджета?
