Секреты работы кофейни

И какой же белорус не любит кофе, спросите вы? Наш местный белорусский климат весьма способствует потреблению кофе и развитию кофеен.

Сколько кофеен работает в Минске сегодня? C чем хорошо сочетается кофе? Сколько заведений надо открыть, чтобы доход был весомым? Помогать разбираться с этой темой нам будет Вадим Буко, владелец кофейни FLYBAR.

Программу подготовила и провела Елена Орлова.
Звукорежиссёр и видеооператор - Евгений Шевченко.