Кухня эпохи Радзивиллов
Блюда по рецептам Радзивиллов или что такое историческая белорусская кухня? Говорим про особенности исторических рецептов: какие блюда сохраняются в наше время, откуда и что нам известно о радзивилловско-шлхяетской кухне. В гостях Елена Микульчик - шеф-повар, эксперт белорусской и славянской кухни, историк кулинари и автор кулинарных книг.
Программу подготовила и провела Оксана Павлюкевич.
Звукорежиссёр и видеооператор - Александр Суббота.
Еще новости
Как принять участие в благотворительности и интересно провести время?
Если вы хотите заниматься благотворительностью, но устали уже искать уличных музыкантов, то в этом выпуске точно узнаете, как оригинально заниматься благотворительностью
288
Петанк в Беларуси в 2021-м
Немногие белорусы знают, как играть в петанк. А ведь за рубежом эта подвижная игра очень популярна. Играть в неё увлекательно и интересно, а правила можно изучить буквально за десять минут.
887
Удаленная работа и цифровой гиперконтроль
Сегодня "В теме" разговор шёл о цифровой диктатуре. Как компании не превратить работу своих сотрудников из дома в ад при попытках контролировать их?
1790
